Altra fantastica serata, è arrivato San Valentino, tete-a-tete!
Noi che non ci consideriamo sdolcinati solo perchè siamo amanti di cenette a lume di candela, rose rosse, serenate romantiche e tenere dichiarazioni d’amore, anche stasera, così come tutte le sere, abbiamo voglia concederci una seratina unica,…
Ritornano gli appuntamenti enogastronomici dell’Angolo di Manueliana.
Mercoledì 18 settembre 2013, lo Chef Manuel propone un menù ai Porcini realizzato in collaborazione con Le cantine dell‘Abbazia S.Anastasia che, per l’occasione, proporranno una degustazione delle etichette…
Tra coralli che brillano di oro, pesci rossi, conchiglie e stelle marine ci si prepara per l’estate … e per un banchetto tutto dedicato al battesimo di Marco.
Prime tappe importanti, è tempo di prime comunioni, di occasioni che in genere hanno il sapore di famiglia.
Cari amici, lo Chef ha il piacere di proporre, in questo angolo siciliano, una serata tipicamente bergamasca al sapore di Polenta Taragna e Brasato al Barolo.
L’appuntamento è per venerdì 1 febbraio e la proposta dell’Angolo di Manueliana prevede:
– Crostini con Porcini e Lardo aromatizzato alle…
Ci si prepara per banchettare e festeggiare un 50° anniversario di matrimonio, che bel traguardo! Chissà come saremo noi tra qualche anniversario in più, chissà cosa organizzeranno Evan…
Lo Chef ha il piacere di proporvi un delicato e dolcissimo menù per il San Valentino e la vostra fuga d’amore all’Angolo di Manueliana.
La proposta prevede
– delizie d’acqua salata
– tagliatelle al ragù di mare
– involtini di spada e tempura di pesce
– cuore caldo al…
Cena rotary, stasera da Manueliana c’è il pienone di buoni propositi e buon cibo, un connubio perfetto. Nel frattempo siamo ad ultimare le sale, i dettagli sui tavoli. Ho scoperto dei sassolini croccanti di nocciola e cioccolato al latte, ricoperti di foglie d’oro, li…
Manuel è alle prese con i marinati, la piovra e la crosta di patate e erbe aromatiche, Eli è preziosissima con la sua vena creativa…
