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set

Il Porcino DiVino!

Ritornano gli appuntamenti enogastronomici dell’Angolo di Manueliana. 

Mercoledì 18 settembre 2013,  lo Chef Manuel propone un menù ai Porcini realizzato in collaborazione con Le cantine dell‘Abbazia S.Anastasia che, per l’occasione, proporranno una degustazione delle etichette Sensoinverso.

 

Il Menù degustazione prevede:

– Crostini ai porcini lardellati, carpaccio di porcini con sensoinverso chardonnay

– Chicchi di riso carnaroli con porcini e crema di sinestesia con sensoinverso sirah

– Tagliata di filetto con fonduta di formaggi e porcini con sensoinverso cabernet sauvignon

– Fracasse’ di ricotta

euro 30,00 a persona – bevande incluse

è richiesta prenotazione

By manueliana|serata enogastronomica|0 comment

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