04

apr

Polenta Taragna style!

 

Cari amici, lo Chef ha il piacere di proporre, in questo angolo siciliano, una serata tipicamente bergamasca al sapore di Polenta Taragna e Brasato al Barolo.

L’appuntamento è per venerdì 1 febbraio e la proposta dell’Angolo di Manueliana prevede:

– Crostini con Porcini e Lardo aromatizzato alle erbe
– Polenta Taragna
– Brasato al Barolo
– un dolce a scelta tra Torta di Mele con Gelato alla Vaniglia, TiramisubitoSù, Gelo di Cannella, Panna Cotta
– Calice di vino Contempo, Abbazia S. Anastasia
– Grappa bariccata

E’ richiesta gentile prenotazione, tel. 393.3752761 – 0921.339392

La patria di Manuel e del Piatt, la nostra cucina è stata invasa dalla precisione bergamasca e dal profumo di brasato.

By manueliana|serata enogastronomica|0 comment

Leave a Comment